Gyors pizzás csavart leveles tésztából / Pizzastangen mit Blätterteig

Mindössze 15 perc és mehet a sütőbe! A pizzás csavart ideális rágcsálni való nyári partykra, ha vendég érkezik vagy ha éppen megéheztünk valami finom sósra. Boltból vásárolt hűtött, (de nem fagyasztott), kinyújtott leveles tészta kell hozzá. Legjobb frissen fogyasztani.

Hozzávalók:

• 1 csomag friss, sütésre kész leveles tészta
• 1 teáskanál sűrített paradicsom (tubusból)
• 1 tojássárgája
• 1 evőkanál tej
• csipetnyi só
• kevés oregánó
• 100 g reszelt sajt

Elkészítés:

Kigöngyöljük a leveles tésztát az eredeti papíron. 

A sűrített paradicsomot összekeverjük a tojássárgával, tejjel és az oregánóval. A tészta felét lekenjük ezzel a töltelékkel, rászórjuk a rezelt sajtot és ráhajtjuk a tészta másik felét. Kissé megnyomkodjuk a kezünkkel. 

Pizzavágóval vagy egy éles késsel 1 cm csíkokra vágjuk. Lazán megtekerjük a csíkokat és a tepsibe rakjuk.

Előmelegített sütőben 200 fokon, légkeverős sütőben 180 fokon 12 perc alatt készre sütjük.

                                                                Jó étvágyat!